IDOL GIN ICE

Descrizione

IDOL ICE |

London Dry Gin
Gradazione alcolica: 40%
Ricetta:
– GINEPRO
– CORIANDOLO
– CANNELLA
– ZENZERO
– DRAGONCELLO
– CARDAMOMO
– ROSMARINO
– NOCE MOSCATA
– PEPE NERO

Distillazione: Due passaggi in alambicco a bagnomaria (infusione di alcol da cereali con le botaniche). Bassa temperatura di esercizio in distillazione con atmosfera modificata.
Degustazione olfattiva: Questo gin presenta al naso profumi intensi, equilibrati e delicati; assenza totale di sentori alcolici spigolosi con fragranze vegetali balsamiche. Le botaniche manifestano tutta la loro essenza senza predominare, non si percepisce il ginepro nella sua pungenza e il cardamomo amalgama le altre botaniche conferendo una grande eleganza al prodotto. Equilibrato, piacevole, ha una persistente delicatezza con note e sfumature uniche.
Degustazione organolettica: Idol Ice sprigiona al palato tutta la sua potenza aromatica, una freschezza e una acidita’ che lo rendono lungo e persistente, durante la degustazione le botaniche concedono tutto il loro aroma con una armonia e una complessita’ unica. L’equilibrio unito a una grande struttura aromatica concede emozioni uniche con retrogusti primari e secondari degni di un grande distillato.
Piacevole, intrigante strutturato accompagna il consumare in un piacevole e prolungato consumo. Le note erbacee si affiancano ai sentori speziati in un inebri- ante viaggio alla scoperta di emozioni che solo Idol concede.